BARISTA

Pengenalan:

Program Bartender merupakan pelatihan yang berfokus pada kemampuan meracik, menyajikan, dan mengelola minuman di bar atau restoran.

Seorang bartender tidak hanya dituntut mahir mencampur berbagai bahan minuman, tetapi juga harus memiliki kreativitas, kecepatan, dan sikap profesional dalam melayani pelanggan. Industri perhotelan dan pariwisata yang terus berkembang, baik di dalam negeri maupun luar negeri, menjadikan profesi bartender sebagai salah satu karier yang menjanjikan dan dinamis.

Skill yang di dapatkan:

Di jurusan ini, peserta didik akan mempelajari materi yang benar-benar dibutuhkan dalam dunia profesional Bartender:

• Mixology (Seni Meracik Minuman)

• Pengetahuan Dasar tentang Minuman (Beverage Knowledge)

• Teknik Penyajian (Serving Technique)

• Flair Bartending (Atraksi Bartender)

• Customer Service dan Komunikasi

• Etika dan Tanggung Jawab Profesional

• Manajemen Bar dan Inventarisasi

• Kreativitas dan Inovasi Produk Minuman Baru

Proyeksi karir masa depan:

Berikut beberapa pilihan karir & prospek pekerjaan bagi lulusan Barista:

• Bartender Profesional di Hotel atau Bar

• Head Bartender / Bar Supervisor

• Beverage Consultant / Mixologist

• Bar Manager / F&B Manager

• Entrepreneur di Bidang Hospitality

• Instruktur Bartending / Pelatih Mixology

VIDEO PROGRAM BARTENDER

Memudah kan anda dalam berkarir dengan meningkatkan kemampuan dalam bidang Bartender